Knokke-Heist est une commune côtière de Flandre occidentale de 33 000 habitants, à deux pas de la frontière néerlandaise et du parc naturel provincial du Zwin. À l’ouest, la commune borde Zeebruges et au sud, Damme. La plage fait environ 12 kilomètres de long sur 70 mètres de large en moyenne.

Haut lieu de gastronomie

Des restaurants tels que Bartholomeus, Cuines 33, Il Trionfo et Escabèche ont valu à Knokke un statut sur le plan gastronomique. Dans le guide Gault&Millau de 2022, Knokke-Heist est mentionnée pas moins de 37 fois. On peut donc parler d’un « haut lieu culinaire » de Flandre occidentale.

Haut lieu de gastronomie

Zoute Grand Prix

Knokke, c’est aussi le Zoute Grand Prix, ce « monde merveilleux d’événements automobiles, artistiques et lifestyle haut de gamme », avec son offre variée de rallyes, de GT Tours et de ventes aux enchères, ainsi que d’expositions automobiles et artistiques comme le Zoute Concours d’Elégance by EY.

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